Pecorino – Spumante Extra Dry

6,70

Tipologia: Bianco
Gradazione: 12,0% alc./vol.
Formato: 750 ml
Da servire a temperatura: 8-10°C.
Descrizione vino: Il Pecorino è un vitigno autoctono dell’Italia centrale, in passato quasi perduto per le produzioni limitate rispetto ad altre uve. Riscoperto negli ultimi anni, è coltivato a pergola abruzzese. La vinificazione è in bianco, con pressatura soffice, segue la fermentazione con lieviti selezionati; affinamento e presa di spuma in acciaio, a temperatura controllata. Il colore è paglierino carico, al naso si presentano profumi di lievito, pane caldo, fiori di biancospino e note di agrumi, al gusto con potente acidità e freschezza, sensazioni floreali nel finale. Lo spumante va servito alla temperatura di 7-9 gradi, indicato, più che come aperitivo, per accompagnare tutto il pasto, soprattutto a  base di pesce, ma anche con altre pietanze, purché non troppo saporite. Il fine perlage dona persistenza al sapore e gusto al palato.

 

QUANTITATIVO ORDINE MINIMO (anche misti altre linee): 6 PZ
 PROMO IN CORSO: Spedizione gratuita

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg
vino spumante brut